湖南麻阳市场监管局专项检查冷链食品
2022-04-12 中国质量万里行 点击：次
文/黄星星 田小会
“我们毎天进行早晚两次环境消杀，安排直接接触冷链食品的员工毎周进行一次核酸检测，持绿码上岗。”麻阳胖子冷冻食品店满卓林说道。为进一步加强新冠肺炎疫情防控工作，守牢冷链食品安全防线，连日来，湖南省麻阳苗族自治县市场监管局对冷冻食品储存场所、第三方冷库等重点场所开展了冷链食品专项检查。
检查现场
据了解，此次检查，执法人员重点从物品管理、人员管理、环境管理三个方面检查冷冻库疫情防控措施落实情况。在物品管理上，要求进入冷库的冷链食品必须具有检验检疫合格，同时要求该店做好冷链食品的入库登记、索证索票，对冷链食品进行专区存放，建立健全冷链食品台账。在人员管理上，要求直接接触冷链食品的企业员工每周进行一次核酸检测，并做好健康状况登记，持绿码上岗。环境管理上，要求经营户每天早晚对环境进行一次消毒，做好消毒记录，经执法人员排查：由于疫情原因，进口冷链食品管控严格，辖区内各经营店暂没有销售进口冷链食品。
截至目前，该局对辖区内农贸市场、大型商超、冷库等重点场所开展了冷链食品专项检查，共出动执法人员90余人次，检查各类冷链食品经营单位53家，组织行政约谈6家，查处违法违规行为5起，立案5起。
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